ピーマンの関連一覧

  • ポリエチレン(ぽりえちれん)とは、主にトンネル栽培やハウス栽培の被覆材として使用される合成樹脂で、紫外線を通しやすく、汚れにくい特性があります。

  • 支柱(しちゅう)とは、株が倒れないように支えたり、枝や蔓(つる)を思うように配置するために用いる道具のことです。細竹やパイプが一般的に使用され、キュウリや草花では網も用いられます。

  • 仕立て方(したてかた)とは、その作物を最も良い状態で栽培するために、枝やツルの数や位置取りなどを決める方法のことを指します。例えば、ナスの主枝を3本にすることを「3本仕立て」といいます。

  • 果菜類(かさいるい)は、食用部位が果実である野菜を整理する分類用語で、葉茎菜類や根菜類と区別して用いられ、栽培法を示す言葉ではありません。

  • 施設園芸・施設栽培(しせつえんげい・しせつさいばい)とは、ビニールハウスやガラス室などの施設を使って野菜や花を育てる農業のことです。環境を人工的に制御し、高品質な作物を生産します。

  • 緑黄色野菜は、野菜を栄養成分の特徴で整理するための行政上の分類です。基準の中心となるのはβ-カロテン当量で、可食部100g当たり600µg以上が目安とされています。

  • 摘心・摘芯は肥料や薬剤ではなく、頂芽優勢を弱めて枝数と草丈を調整し、作業性の確保を補助する管理手法。

  • 整枝(せいし)は枝・芽・葉・果実の数と配置を調整し、受光と通風、配分、作業性を管理可能に整える栽培管理作業。

  • かいよう病(かいようびょう)とは、植物の葉や茎、果実に病斑が生じる病気の一種で、細菌や真菌によって引き起こされます。主に果樹や野菜に被害を与え、収穫量や品質に悪影響を及ぼします。

  • 尻腐れ(しりぐされ)とは、トマトなどの果実の尻部が黒く腐る症状のことです。カルシウム不足が主な原因です。