ウドの関連用語一覧

• 軟白(なんぱく)

  軟白とは、ネギ、ウド、アスパラガスなどで茎・葉鞘・芽への光を制限し、緑化を抑える栽培技術です。土寄せ、暗所栽培、遮光資材による方法、品質への影響、高温・結露など管理上の注意点を解説します。