セロリ･セルリーの関連用語一覧
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軟白とは、ネギ、ウド、アスパラガスなどで茎・葉鞘・芽への光を制限し、緑化を抑える栽培技術です。土寄せ、暗所栽培、遮光資材による方法、品質への影響、高温・結露など管理上の注意点を解説します。
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葉枯病(はがれびょう)とは、植物の葉が徐々に枯れていく病気で、特にセルリーなどで発生しやすいです。種子を通じて伝染し、下葉から若葉に被害が広がります。
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根生葉（こんせいよう）とは、植物の根元に密集して生える葉のことを指します。タンポポやホウレンソウなどが代表的な例です。
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斑点病(はんてんびょう)とは、主に高温多湿の環境で発生しやすい植物病害で、葉や茎に黄緑色の斑点が現れるのが特徴です。セルリーなどに多く見られます。
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葉柄(ようへい)とは、葉身(ようしん)を支えて茎に付着する細い部分です。葉柄は、葉に水分や栄養分を供給し、葉を適切な位置に保持する役割を果たします。
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とう立ち（抽苔）とは、植物が花をつける茎を伸ばす現象です。花芽分化との違い、低温・日長・高温との関係、ダイコン・ハクサイ・ネギ・ホウレンソウ・レタスなど作物別の発生条件と対策を解説します。
