ムギの関連用語一覧
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深層施肥（しんそうせひ）とは、肥料を50～70cmの深さに施す方法です。この方法は根を深く導き、生育後期まで植物の健康を保つ効果がありますが、労力がかかります。
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脱窒現象（だっちつげんしょう）とは、土壌中の硝酸態窒素が微生物の作用で窒素ガスに変わり、大気中に放出される現象のことです。
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脱穀とは、イネ・ムギなどの穀粒を穂から分離する作業です。イネの籾摺りとの違い、大豆の脱穀・脱粒、枝豆の脱莢、脱穀機、脱穀後の選別・調製、脱芒との違いを解説します。
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胚乳とは、被子植物の重複受精で中央細胞と精細胞の受精から形成される組織です。胚・子葉との違い、有胚乳種子と無胚乳種子、穀類での役割、発芽・初期生育との関係を解説します。
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胚軸(はいじく)とは、種子内にある胚の一部で、子葉(しよう)と幼根(ようこん)をつなぐ軸の部分です。胚軸は、発芽時に伸びて植物の茎や根の成長を支える重要な役割を果たします。
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冷害(れいがい)とは、例年よりも気温の低い日が続き、農作物の生育に悪影響を及ぼす自然災害のことです。これにより、収量の減少や品質の低下が発生します。
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YR（ワイアール）とは、キャベツやダイコンなどで使われる萎黄病抵抗性を示す略記号です。YR品種の意味、フザリウムによる萎黄病との関係、抵抗性品種を選ぶ際の注意点を解説します。
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ポストハーベスト(ぽすとはーべすと)とは、収穫後の農作物に関する一連の管理や処理を指す言葉です。特に、輸送中や貯蔵中の品質維持や病害虫防除が目的で行われる処理が含まれます。
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二毛作(にもうさく)とは、同じ農地で1年のうちに異なる2種類の作物を、作期を分けて順番に栽培・収穫する栽培手法です。水稲と麦類の組み合わせが伝統的な代表例ですが、現在では施設園芸を中心に、作期調整や品種選定を前提とした高回転型の二毛作的利用も広く行われており、農地利用効率の向上や収益の安定化に寄与しています。
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種間雑種（しゅかんざっしゅ）とは、異なる種同士を交配させて得られる雑種のことを指します。この方法は、優れた特性を持つ新しい品種を育成するために用いられます。
