ナスの関連一覧
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果菜類(かさいるい)は、食用部位が果実である野菜を整理する分類用語で、葉茎菜類や根菜類と区別して用いられ、栽培法を示す言葉ではありません。
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施設園芸・施設栽培（しせつえんげい・しせつさいばい）とは、ビニールハウスやガラス室などの施設を使って野菜や花を育てる農業のことです。環境を人工的に制御し、高品質な作物を生産します。
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市場手数料(しじょうてすうりょう)とは、卸売市場などで農産物を販売する過程で発生する費用のうち、主に販売を委託した先（卸売業者など）に支払う手数料を指して用いられる呼び方です。
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摘心・摘芯は肥料や薬剤ではなく、頂芽優勢を弱めて枝数と草丈を調整し、作業性の確保を補助する管理手法。
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整枝(せいし)は枝・芽・葉・果実の数と配置を調整し、受光と通風、配分、作業性を管理可能に整える栽培管理作業。
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水和剤（すいわざい）とは、水や油に溶けにくい農薬の有効成分を含む粉末状の製剤です。水に溶かして使うと濁った液体になり、殺菌剤として多く利用されます。
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親和性（しんわせい）とは、異なる植物同士がうまく結びついて成長する能力のことです。果菜類の接ぎ木栽培や品種間の交配において重要な概念です。
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温暖地（おんだんち）とは、温暖な気候の地域を指し、年間を通じて比較的高い気温を持つ場所のことを言います。日本では関東から南の地域が該当します。温暖地は、作物の成長が早く、多種多様な農作物が栽培されることが特徴です。
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拮抗作用（きっこうさよう）とは、異なる生物が互いに影響を及ぼし合い、その活動を抑制し合う現象のことです。農業では病害虫の防除に役立つことがあります。
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尻腐れ(しりぐされ)とは、トマトなどの果実の尻部が黒く腐る症状のことです。カルシウム不足が主な原因です。
