農業経営の関連一覧
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組織培養（そしきばいよう）とは、生物体から無菌的に組織片を取り出し、人工培地で増殖させる技術です。植物の大量増殖に利用され、ラン、ユリ、イチゴなどで用いられます。
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農家(のうか)とは、主に農業を営む世帯を指し、経営耕地面積が10アール以上、または農産物販売金額が年間15万円以上の世帯を意味します。
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同じ農地で同一作物を作期を分けて年2回栽培・収穫する手法。温暖地域の水稲が代表例で、作期管理を前提に土地利用効率の向上と生産量拡大に寄与します。
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有機農業(ゆうきのうぎょう)とは、化学肥料や農薬を使用せず、自然由来の資材を用いて土壌を改良し、持続可能な形で作物を栽培する農業手法です。
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認定農業者(にんていのうぎょうしゃ)とは、自らの農業経営を改善する計画を市町村に提出し、その計画が認定された農業者のことです。これにより、各種支援を受けることができます。
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早晩性（そうばんせい）とは、ある品種の収穫までに要する栽培期間の長さを示す分類です。栽培期間の短い順に早生、中生、晩生と分類されます。
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草勢（そうせい）とは、植物の茎葉がどれだけ強く成長するかを示す指標です。草勢が強いと、野菜や花の生育が良好で、作りやすくなります。
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二毛作(にもうさく)とは、同じ農地で1年のうちに異なる2種類の作物を、作期を分けて順番に栽培・収穫する栽培手法です。水稲と麦類の組み合わせが伝統的な代表例ですが、現在では施設園芸を中心に、作期調整や品種選定を前提とした高回転型の二毛作的利用も広く行われており、農地利用効率の向上や収益の安定化に寄与しています。
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主業農家（しゅぎょうのうか）とは、農業所得が主（農家所得の50％以上）で、年間に60日以上自営農業に従事する65歳未満の世帯員がいる農家を指します。
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増収率（ぞうしゅうりつ）とは、標準の肥料による収量に対して、他の肥料や栽培方法による収量を比較した数値です。肥効率（ひこうりつ）とも言います。
