エダマメ・枝豆の関連用語一覧
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着莢（ちゃっきょう）とは、主にダイズやインゲンなどの豆類において、莢（さや）がつくことを指します。この過程は作物の成長において重要です。
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短命種子（たんめいしゅし）とは、発芽力を維持する期間が1～2年と比較的短い種子のことです。これらの種子は早めに播種する必要があります。
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断根（だんこん）とは、苗の周りにナイフなどを入れて根を切断する作業のことを指します。これにより、新しい根の発生を促し、移植後の傷みを軽減します。
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脇芽(わきめ)とは、植物の葉のつけ根に生じる新しい芽で、主に葉の基部や葉柄の内側に発生します。脇芽は、成長をコントロールするために摘むことが多く、作物の品質や収量に影響を与えます。
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初生葉（しょせいよう）とは、ダイズなどの植物で子葉の展開後、本葉が出る前に現れる最初の葉のことです。この葉は植物の初期成長に重要な役割を果たします。
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蒸散とは、植物体内の水が主に葉の気孔から水蒸気として失われる現象です。気孔、飽差（VPD）、葉温、灌水との関係や、水孔から液体水が出る溢泌との違い、施設園芸での管理ポイントを解説します。
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条間とは、播種・定植した作物の隣り合う条と条の間隔です。株間・畝間との違い、中耕や機械作業との関係、条間を決める際の注意点を解説します。
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冷凍野菜(れいとうやさい)とは、国産野菜を短時間で加工し、-25℃の低温で急速に凍結させたもので、鮮度や栄養価を保ちながら長期保存が可能な加工食品です。
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露地栽培(ろじさいばい)とは、温室やビニールハウスを使用せず、自然の環境条件下で作物を栽培する方法です。日照や降雨など、自然の影響を直接受けながら育てます。
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ブロッキング(ぶろっきんぐ)とは、育苗後期に苗の株間に切れ目を入れて根を切断する作業のことです。これにより、苗の根張りを強化し、移植後の成長を促進します。
