養液栽培とは
養液栽培（ようえきさいばい）とは、天然の土壌を栽培基盤として使用せず、作物の生育に必要な水と肥料成分を含む培養液を根域へ供給して栽培する方法です。
養液栽培には、固形培地を使用せず根を培養液中などで生育させる水耕と、ロックウール、ヤシ殻、パーライトなどの培地を使用する固形培地耕があります。
養液栽培の主な方式
水耕
固形培地を基本的に使用せず、根へ培養液を直接供給する方式です。
湛液型水耕（DFT）、薄膜水耕（NFT）などがあります。
固形培地耕
ロックウール、ヤシ殻、パーライト、ピートなどの固形培地に根を保持し、点滴などによって培養液を供給する方式です。
トマト、パプリカ、キュウリ、イチゴなどの施設栽培で利用されています。
また、培養液や排液を回収・調整して再利用する循環式と、基本的に再利用しない非循環式（かけ流し式）など、排液の扱いによってもシステムは異なります。
養液栽培で管理する主な項目
養液栽培の特徴
土壌を使用しないため、土壌の物理性や化学性に左右されにくく、水分・養分を根域へ管理して供給しやすいことが特徴です。
また、土壌由来の病害や連作障害を回避しやすい場合があります。
一方、養液栽培だから必ず生育が速くなったり、収量・品質が向上したりするわけではありません。
作物、品種、日射、温度、湿度、培地、培養液処方、給液管理などによって結果は大きく変わります。
養液栽培の注意点
養液栽培では根域環境を人為的に管理する割合が高いため、設備や管理の異常が多数の株へ短時間で影響する場合があります。
特に、ポンプ停止、給液配管の詰まり、肥料原液の混入異常、EC・pHの異常、停電、原水水質の変化、病原体を含む培養液の循環などには注意が必要です。
循環式では水や肥料の利用効率を高められる可能性がありますが、病原体や成分の偏りがシステム内へ広がるリスクもあります。
方式ごとの長所と短所を理解して設計・管理します。
養液土耕栽培との違い
養液土耕栽培は、土壌を栽培基盤として利用しながら、点滴灌水などによって水と肥料を液状で供給する方法です。
天然土壌を使用しない養液栽培とは区別されます。
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