相対湿度(そうたいしつど)

相対湿度とは

相対湿度（そうたいしつど）とは、ある温度における飽和水蒸気圧に対して、実際の空気中の水蒸気圧がどの程度であるかを百分率（％）で表した値です。
英語では Relative Humidity といい、RHと略されます。

一般に「湿度60％」「湿度80％」などと表現される湿度は、通常この相対湿度を指します。

相対湿度は次の関係で表すことができます。

相対湿度（％）＝実際の水蒸気圧 ÷ その温度での飽和水蒸気圧 × 100

重要なのは、相対湿度は空気中に含まれる水蒸気の絶対量だけで決まる値ではなく、温度によって変化するという点です。
空気中の水蒸気量がほぼ変わらなくても、温度が上昇すると相対湿度は低下し、温度が低下すると相対湿度は上昇します。

温度が高くなるほど飽和水蒸気圧は大きくなります。
そのため、同じ量の水蒸気を含む空気でも、温度が高いと相対湿度は低く、温度が低いと相対湿度は高くなります。

この性質は施設園芸の湿度管理を考えるうえで非常に重要です。
例えば、暖房によって施設内の温度だけを上げると相対湿度は低下しますが、換気や除湿などによって水蒸気を施設外へ排出していなければ、空気中の水蒸気そのものを取り除いたとは限りません。

したがって、「暖房後に相対湿度が下がったから除湿できた」と判断するのは誤りです。
加温によって相対湿度が低下した場合と、実際に水蒸気を除去した場合は区別して考える必要があります。

相対湿度は、現在の水蒸気圧がその温度での飽和水蒸気圧に対して何％であるかを示す値です。
一方、飽差やVPDは、飽和状態までどれだけ余裕があるかを示す指標です。

同じ相対湿度でも温度が異なれば飽差は異なります。
そのため、施設園芸で「相対湿度70％だから適正」といった固定的な判断をすることはできません。

作物の蒸散や気孔の状態を考える場合は、相対湿度だけではなく、温度、飽差、日射、葉温、根域水分などを組み合わせて判断する必要があります。

空気を冷却すると相対湿度は上昇し、一定の温度まで低下すると相対湿度が100％になります。
この温度を露点または露点温度といいます。

葉、果実、被覆材、配管などの表面温度が周囲空気の露点まで低下すると、その表面で結露が生じやすくなります。
施設園芸では、夜間から早朝の結露や葉濡れを考える際に、相対湿度だけでなく露点と表面温度の関係を見ることが重要です。

施設内の相対湿度は、換気、暖房、加湿、細霧、灌水、作物からの蒸散、外気条件などによって変化します。

高湿度になると必ず病害が発生するわけではありませんが、高湿度に加えて結露や葉濡れが長時間続き、病原菌に適した温度条件などが重なると、病害発生に適した環境になる場合があります。

一方、相対湿度を下げすぎればよいわけでもありません。
乾燥によって飽差が大きくなりすぎると蒸散が強まり、根からの吸水が追いつかない場合には水ストレスや気孔閉鎖につながることがあります。

したがって、施設園芸では「高湿度は悪い」「低湿度は良い」という単純な判断ではなく、飽差、露点、作物の状態、日射、給液条件などを併せて管理します。

「相対湿度70％は、空気の70％が水分という意味」：
誤りです。その温度での飽和水蒸気圧を100％としたときの割合です。
「相対湿度が同じなら空気の乾き具合も同じ」：
誤りです。温度が異なれば飽和水蒸気圧が異なるため、同じ相対湿度でも飽差は異なります。
「暖房で湿度が下がれば除湿できた」：
必ずしもそうではありません。加温だけでも相対湿度は低下しますが、それだけでは空気中の水蒸気を排出したことにはなりません。
「相対湿度100％にならなければ結露しない」：
施設全体の測定値が100％未満でも、葉や被覆材などの表面温度が露点以下になれば局所的に結露することがあります。