耕起(こうき)

耕起とは

耕起（こうき）とは、作付け前や作付け終了後などに土壌を掘り起こし、反転・破砕・膨軟化する農作業です。
鍬や鋤などの手農具のほか、プラウ、ロータリー、耕うん機、トラクターなどが使われます。

主な目的は、作土をほぐすこと、作物残さや肥料・土壌改良資材を土へ混和すること、播種や定植を行いやすい土壌状態をつくることです。
必要な耕起深さや方法は、作物、土質、土壌水分、前作、使用する機械によって変わります。

「耕起」と「耕うん」は現場で重なる意味で使われる場合がありますが、常に完全な同義語ではありません。
耕起は土を起こす作業を中心に表し、耕うんは土を耕し、砕土や混和を行う作業まで含めて使われることがあります。
機械や資料によって用語の範囲が異なるため、作業内容で判断します。

土壌が過湿な状態で耕起すると、大きな土塊ができたり土を練ったりする場合があります。
逆に乾燥しすぎた硬い土では、作業抵抗や機械・農具への負荷が増えます。

毎年同じ深さだけを機械耕する圃場では、その下部が締まる場合があります。
耕起深を深くすれば必ず改善するわけではありません。
圃場の排水性や土壌断面を確認して判断します。

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