灌水・かん水とは
灌水（かんすい）とは、作物の生育に必要な水を、人為的に土壌・培地・根域などへ供給することです。
「潅水」「かん水」と表記されることもあります。
露地栽培、施設園芸、育苗、養液栽培などで行われ、栽培方式や作物に応じて灌水方法を選択します。
灌水の目的は単に水を与えることではなく、根域の水分状態を適切に保つことです。
過少灌水では水分不足が生じる一方、過剰灌水では根域の酸素不足、肥料成分の流亡、排液増加などにつながる場合があります。
主な灌水方法
- チューブ灌水：散水孔を設けたチューブから水を供給する方法。施設園芸や露地栽培などで使用されます。
- 点滴灌水：ドリッパーや点滴チューブなどを用い、比較的少量の水を根域へ供給する方法です。
- スプリンクラー・頭上灌水：作物や育苗床の上方から広い範囲へ散水する方法です。
- 地中灌水：地中へ設置した配管や点滴ラインなどから水を供給する方法です。
- 底面灌水：鉢や育苗容器の下側から毛管作用などを利用して吸水させる方法です。
灌水量とタイミングの決め方
適切な灌水量や灌水時刻は、作物、生育段階、季節、日射量、気温、湿度、土壌・培地の保水性、根量、排水性などによって変わります。
「朝と夕方に水を与えればよい」「毎日同じ時間に同じ量を灌水すればよい」と一律には決められません。
特に施設園芸や養液栽培では、日射量や培地水分、排液量などを基準に灌水回数を変化させる管理が行われます。
作物の吸水量が少ない曇雨天日に晴天日と同じ灌水を続けると、過湿や排液増加につながる場合があります。
灌水設備で確認するポイント
- 作物と栽培方式に必要な灌水量
- 水源の水量と水質
- ポンプの流量・圧力
- 主管・支管の口径と圧力損失
- 散水器具・点滴器具の適正使用圧力
- ろ過器・フィルターの能力
- 土壌・培地の保水性と排水性
- 圃場・ベッドの高低差
液肥を灌水水とともに施用する場合は、灌水量だけでなくECやpH、肥料濃度、肥料成分の混合適合性なども管理します。
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