萎黄病とは
萎黄病（いおうびょう）とは、植物の黄化や萎れ、生育不良などを主な症状とする病害に付けられている病名です。
ただし、「萎黄病」という一つの病気が多くの作物に感染するという意味ではありません。
作物によって病原体が異なり、キャベツ、ダイコン、イチゴなどではフザリウム属菌による萎黄病が知られています。
その一方、ポピー類やアズキなどにはファイトプラズマによる萎黄病もあります。
したがって、葉が黄色くなったという症状だけで「萎黄病」と判断することはできません。
主な作物の萎黄病と病原
| 作物 | 主な病原 | 主な特徴 |
|---|---|---|
| キャベツ | Fusarium oxysporum f. sp. conglutinans | 下葉から黄化し、葉や株の片側だけに症状が現れることがあります。維管束が褐変します。 |
| ダイコン | Fusarium oxysporum f. sp. raphani | 下葉から黄化し、根部の導管が黒褐色に変色することがあります。 |
| イチゴ | Fusarium oxysporum f. sp. fragariae | 新葉の黄化や奇形、萎凋、生育不良などが現れ、クラウン内部の道管が褐変します。 |
| ポピー類 | ファイトプラズマ | 新葉が細くなり、黄化する症状などが現れます。 |
このように、同じ「萎黄病」という病名でも病原は同じではありません。
防除方法も病原によって異なるため、作物名と病原を確認してから対策を決める必要があります。
フザリウムによる萎黄病
キャベツ、ダイコン、イチゴなどで問題となる萎黄病の病原菌は、主に土壌中に生息するフザリウム属菌です。
同じFusarium oxysporumでも、作物によって病原性を示す分化型（forma specialis）が異なります。
例えば、キャベツ萎黄病菌とダイコン萎黄病菌は同じ名称の菌種に分類されますが、分化型は異なります。
この違いを無視して、単に「萎黄病菌」という一種類の病原菌が存在すると考えるのは正確ではありません。
キャベツ萎黄病の症状
キャベツ萎黄病では、初めに下葉から黄化が見られます。
特徴的なのは、葉の主脈を境に片側だけ黄化したり、株の片側に症状が偏ったりすることがある点です。
症状が進むと生育が阻害され、葉が変形したり、落葉したり、重症の場合には枯死します。
茎を切断すると、黄化している側の維管束に褐変が見られることがあります。
高温条件で発生しやすい病害であるため、夏から高温期に栽培する作型では特に注意します。
ダイコン萎黄病の症状
ダイコンでは、地上部の葉が下葉から黄化し、生育が悪くなります。
根を切断すると、内部の導管部が黒褐色に変色することがあります。
この症状はホウ素欠乏などの生理障害と似る場合があります。
黄化や根内部の変色だけで萎黄病と断定しないことが重要です。
生理障害、根腐れ性病害、その他の土壌病害との区別が必要になる場合があります。
イチゴ萎黄病の症状
イチゴでは、新葉の一部が小さくなったり、葉が左右非対称になったり、舟形に変形したりする症状が見られます。
黄化や生育不良を伴うこともあり、症状が株の片側に偏る場合があります。
重症株では急激に萎れて枯死することもあります。
クラウンを切断すると、内部の道管が褐変している場合があります。
イチゴでは炭疽病、疫病などでも萎凋や株枯れが生じるため、地上部の症状だけで病名を判断するのは危険です。
ファイトプラズマによる萎黄病
萎黄病という名称はフザリウム病だけに使われるものではありません。
ポピー類、アズキなどではファイトプラズマによる萎黄病が知られています。
ファイトプラズマは植物の師管に寄生する微生物で、種類によってはヨコバイ類などの昆虫によって媒介されます。
この場合、土壌中のフザリウム菌を対象とした土壌消毒を行っても、本来の病原を対象とした防除にはなりません。
「萎黄病」という病名だけを見て防除方法を決めてはいけません。
黄化症状と萎黄病を混同しない
葉が黄色くなる現象は窒素などの養分不足、根傷み、過湿、乾燥、低温、高温、根腐れ、薬害などでも発生します。
ウイルス病やファイトプラズマ病でも黄化することがあります。
これらは見た目が似ていても、すべてが「萎黄病」ではありません。
例えば施肥不足による黄化を萎黄病と誤診すると、不要な土壌消毒を行う可能性があります。
逆にフザリウムによる萎黄病を単なる肥料不足と判断して追肥しても、病原菌に対する防除にはなりません。
診断では次の点を確認します。
- どの作物に発生しているか
- 下葉と新葉のどちらから症状が出たか
- 株や葉の片側だけに症状が偏っているか
- 茎、クラウン、根の維管束に褐変があるか
- 圃場内でどのように発生しているか
- 同じ圃場で過去に同じ病害が発生していないか
症状だけで判断できない場合は、病害虫防除所、農業試験場、普及指導機関などによる診断が必要です。
フザリウムによる萎黄病の防除
抵抗性品種を利用する
キャベツでは萎黄病抵抗性を持つ品種が多数育成されています。
種苗会社の品種名などに使われるYRは、一般にYellows Resistanceの略で、萎黄病抵抗性を示します。
萎黄病の発生歴がある圃場では、有効な抵抗性を持つ品種の選択が重要な対策になります。
ただし、抵抗性品種であっても、すべての条件で完全に発病しないことを保証するものではありません。
病原菌を圃場へ持ち込まない
フザリウムによる萎黄病は土壌伝染性病害です。
発病圃場の土壌が農機具、長靴、資材などに付着して別の圃場へ移動すると、病原菌も移動する可能性があります。
発生圃場で使用した農機具や資材を他圃場で使用する場合は、土壌を十分に除去し、必要に応じて洗浄・衛生管理を行います。
イチゴでは、感染した親株や苗を介して病害を持ち込まないため、健全な親株・苗を使用することが特に重要です。
連作を避ける
フザリウム病では、同じ感受性作物を連作することによって病原菌密度が高まり、被害が拡大する場合があります。
発生圃場では輪作を含めた栽培体系を検討します。
ただし、フザリウム菌は土壌中で長期間生存することがあるため、短期間の輪作だけで病原菌が消滅すると考えるのは危険です。
土壌消毒を検討する
発生履歴のある圃場では、作物、作型、病原菌密度などに応じて土壌消毒を検討します。
太陽熱、熱水、土壌還元、農薬による土壌処理など複数の方法がありますが、適する方法は栽培条件によって異なります。
薬剤を使用する場合は、対象作物と対象病害に農薬登録があることを確認し、ラベルに記載された使用方法を守ります。
萎黄病でよくある誤判断
- 葉が黄色いので萎黄病と判断する：黄化は養分不足や根傷みなど多くの原因で発生します。病名を症状だけで決めることはできません。
- 萎黄病はすべてフザリウム病だと考える：ポピー類やアズキなどにはファイトプラズマによる萎黄病があります。
- 萎黄病はすべてファイトプラズマ病だと考える：キャベツ、ダイコン、イチゴではフザリウム属菌による萎黄病が重要です。
- 追肥すれば治ると考える：養分不足による黄化と病害による黄化は別問題です。フザリウム感染株を追肥だけで治療することはできません。
- YR品種なら防除は不要と考える：抵抗性は絶対的な免疫を意味しません。圃場衛生や病原菌を持ち込まない管理も必要です。
- 萎黄病という病名だけで農薬を選ぶ：作物と病原が異なれば有効な防除方法も異なります。農薬登録は必ず作物名・病害名・使用方法まで確認します。
関連する資材分類・農業用語
参考資料
- 石川県農林総合研究センター農業試験場「キャベツ萎黄病」
- 石川県農林総合研究センター農業試験場「イチゴ 萎黄病」
- 北海道立総合研究機構「北海道におけるダイコン萎黄病と病原菌」
- 農研機構「ポピー類 萎黄病」
- 農研機構「キマダラヒロヨコバイ媒介性のファイトプラズマ病の病原は同一である」
- 農林水産省「キャベツ種 審査基準」
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