レタスべと病の概要
レタスべと病は、肥料不足や水切れなどの生理障害ではなく、卵菌(らんきん)類の病原体が葉に感染して起こる感染性病害です。葉表の黄化(おうか)などの外観だけで判断せず、下位葉を中心に葉裏(はうら)へ現れる灰白色(かいはくしょく)の菌叢(きんそう)の有無を最優先で確認し、冷涼(れいりょう)・多湿(たしつ)など発生条件との一致で診断します。
糸状菌(しじょうきん)病害の「うどんこ病」とは病原が異なり、同じ白い見た目でも、菌の付着部位や発生環境が異なります。
レタスべと病の詳細説明
病原は卵菌類で、葉面に形成された水膜を介して感染が成立し、葉内で増殖(ぞうしょく)した後、葉裏へ菌叢(きんそう)を形成します。卵菌は糸状菌と同じ「カビ」に見えても系統が異なり、発生条件や有効な薬剤の作用点が一致しないため、同じ白色症状でも同一の防除対応が成り立たない場合があります。
発生は冷涼で葉面(ようめん)が長時間ぬれる条件で助長(じょちょう)されます。降雨(こうう)、夜露(よつゆ)、過湿(かしつ)、換気不足、密植(みっしょく)、結露(けつろ)の反復が重なると、下位葉から病斑が広がりやすくなります。逆に、高温乾燥(こうおんかんそう)のみを主因として説明できる障害ではありません。
症状は、葉表の淡い退緑(たいりょく)～黄化が先に見え、進行すると病斑(びょうはん)が拡大して葉が枯れ込みます。見落としやすい兆候は、葉表の変色が軽い段階でも、下位葉の葉裏に灰白色の菌叢が点在することです。収穫直前の外葉で進むと、外観品質(がいかんひんしつ)の低下や腐敗(ふはい)誘発につながります。
レタスべと病
レタスべと病が圃場で引き起こす影響
外葉の枯れ込みや汚れにより可販性(かはんせい)が低下し、結球(けっきゅう)の肥大遅延(ひだいちえん)や収量低下につながります。多発すると防除回数が増え、作業負担とコストが上がります。進行した病斑は回復しないため、管理の目的は進行抑制であり、「治す」対応ではない点が重要です。
レタスべと病の診断と判断基準
- 経過観察でよい状態
葉表の軽い黄化のみで、下位葉の葉裏に菌叢が確認できず、冷涼多湿条件とも一致しない。まず葉裏の確認を起点に、結露・換気状況を点検します。 - 対策が必要な状態
葉裏に灰白色の菌叢が確認でき、同一株や周辺株でも同様の兆候が見られる。結露反復や密植など誘発条件がそろっており、環境改善と防除の併用が必要です。 - 回復困難・更新判断が必要な状態
病斑が広がり、外葉の枯れ込みが強く、芯葉付近まで影響が及ぶ。可販性が確保できない場合は、被害株の除去や作の切替(きりかえ)を含めて判断します。
レタスべと病の防除対策
- 耕種的防除(こうしゅてきぼうじょ)
結露時間を短くする換気・除湿、適正株間の確保、過度な窒素多肥(ちっそたひ)の回避、下葉の過湿を招く管理(過繁茂)の抑制を行います。これらは発生リスクを下げるための基礎管理であり、気象条件によっては単独で完全に防げるものではありません。感染後の病斑は回復しないため、発生初期に管理条件を切り替えます。 - 物理的・環境的防除
ハウスでは夜間の結露対策(換気・循環)を優先し、葉がぬれたまま朝を迎える条件を減らします。これは日々の環境操作によって発病を助長しないための対応です。葉面が長くぬれる作業(夕方の散水など)は、乾き切らない場合に発生リスクを高めます。 - 化学的防除
登録内容(適用作物・希釈倍数・回数・収穫前日数)を満たす薬剤を選び、発生初期に散布します。卵菌対象の薬剤でも作用点が異なるため、同一系統の連用は効果低下を招くおそれがあります。病斑が広がった後の散布は効果が限定的で、散布のみで結露条件が続くと再発しやすく、環境改善とセットで初めて成立します。
レタスべと病に関する留意点と課題
- 典型的な誤判断①：黄化＝肥料不足と決める
なぜ誤りか：葉表の黄化は生理障害でも病害でも起こり、外観だけでは識別できません。
対処方法：下位葉を中心に葉裏の菌叢確認を起点とし、冷涼・多湿・結露の有無を同時に点検します。 - 典型的な誤判断②：白いもの＝うどんこ病と決める
なぜ誤りか：うどんこ病は主に葉表に白い菌そうが見えやすい一方、べと病は葉裏の菌叢確認が要点で、病原も異なります。
対処方法：葉表ではなく葉裏を観察し、発生環境が乾燥寄りか多湿寄りかを整理して判定します。 - 典型的な誤判断③：薬剤散布で「治る」と考える
なぜ誤りか：病斑化した組織は回復せず、薬剤は進行抑制が主目的です。結露が続けば再発しやすくなります。
対処方法：発生初期に対応し、換気・除湿・株間など環境要因を同時に修正します。 - 典型的な誤判断④：発生源の切り分けをせず作付けを継続する
なぜ誤りか：多発条件(結露反復、過密、換気不足)が温存されると、作期全体で被害が拡大します。
対処方法：発生が偏る場所(換気の弱い端部、低地、通路際)を特定し、環境ムラを先に解消します。
