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イオン、ＰＢ商品用の大豆を国内生産 |
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イオンはプライベートブランド（ＰＢ）「トップバリュ」に使用する大豆の国内生産に着手したことを明らかにした。イオンでは大豆を海外から手当てしているが、価格が高騰しているうえ、今後、使用量の確保自体も危惧されるとして、国内での大豆生産を開始した。原料手当ての補完体制を構築し、原料から製品加工まで国内生産の一貫体制を築く。国内スーパーのＰＢでこうした体制を構築するのは同社が初めて。ＰＢも原料生産からの加工までの垂直統合の局面に入ってきた。 イオンでは大豆価格の高騰が続いていることを背景に、今秋以降、「遺伝子組み換えでない大豆」の量的な確保が危ぶまれる状況も想定し、国内で大豆の生産を始めた。 ＰＢ「トップバリュ」の日配食品の納豆や豆腐などに使用する大豆で北海道、秋田の農家と組み、生産を開始、来年の製品に使用する分を生産している。トップバリュの大豆を使用する製品の半分程度の大豆を国産で賄う方向だ。 6月20日8時33分配信 日刊工業新聞 |