＜野菜ソムリエ＞資格取得者１万人突破　健康ブームが影響

　野菜や果物の品質や安全性を見極め、消費者らに伝える「野菜ソムリエ」の資格を取得した人が、１万人を突破した。日本ベジタブル＆フルーツマイスター協会が０１年に認定制度を始めた。栽培法や品種ごとの味の違いなど７科目を学ぶ。近年の健康ブームの影響で、資格者の約７割は２０～３０代の女性。

1月23日9時8分配信 毎日新聞

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070123-00000022-mai-soci