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七草出荷 「健康な１年を…」 香川 |
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正月７日に無病息災を願って食べる「七草がゆ」。香川県土庄町の小豆島農園では、職員が収穫した七草を選別したり形を整えたりして、出荷に追われている。 同園では露地とビニールハウスの畑計６０アールで、セリ、ナズナ、ゴギョウなどの七草野菜を栽培し、ＪＡ香川県小豆営農経済センターを通じて出荷している。 出荷は北海道などの遠隔地向け用に今月下旬から始まり、年明け１月２～４日がピーク。多い日はアルバイトなど５０人態勢で作業し、京阪神や岡山県、香川県の市場に合計約５万６０００セットが送られる見込み。 正月返上での作業だが、同園では「先の見えない不況が続きそうですが、せめて七草がゆを食べて、健康な１年を過ごしてほしい」と話していた。 12月30日8時1分配信 産経新聞 |