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こだわり国産紅茶 完全無農薬の「嘉一」 |
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日本の紅茶を世界に広めたいと、紅茶販売の嘉一（福岡市）が展開している紅茶ブランド「嘉一」が話題を集めている。 「完全無農薬・有機農法で生産された茶葉だけを使い、上品に発酵させた」（同社）という嘉一の紅茶は、苦みや渋みが少ないのが特徴だ。 同社によると、明治時代に政府の奨励で始まった紅茶栽培は、粗悪品が多く出回り、評価は失墜。しかし、一部の品種は優秀な生産者の間で受け継がれた。「安全」「こだわり」を求める消費者に対応し、「嘉一」ブランドを誕生させたという。価格は ８００円から２０００円。問い合わせ・申し込みは、メール（ｉｎｆｏ＠ｋａ－ｉｃｈｉ．ｊｐ）や電話（ ０９２・ ２８２・０１２２）で。 |