コメ流通記録を義務化、違反業者は名前公表…農水省 (2008-11-27)

2008/11/27

　農林水産省は２７日、事故米の不正流通問題の反省をふまえ、コメ流通の新制度の骨格をまとめた。

　コメの流通にかかわるすべての業者に取引の全記録を残すよう義務づける。それを基に、コメ製品の原料米の原産地を消費者に知らせることも義務づける。違反業者は名前を公表し、罰則を設ける。

　来年の通常国会に関連法案を提出する。

　農家や農協、食品メーカー、卸業者、小売店など、コメやコメ加工品を取り扱うすべての業者を対象にする。入出荷の品名、年月日、売買相手、産地などの取引情報を記録し、保存する。

　また、コンビニエンスストアや外食産業などでは、おにぎりや弁当、定食メニューなどについて、原産地を消費者が簡単に知ることができるような方策をとらなくてはならなくなる。

　基準を超える残留農薬などに汚染された事故米が不正に出回った問題では、取引帳簿の不備などで流通実態がよく分からず、回収に課題を残していた。

11月27日23時4分配信読売新聞