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和歌山県産イチゴの新品種「まりひめ」を、フルーツポンチに使ってＰＲする企画「わかやまポンチ春フェスタ２０１０」が和歌山県内のカフェなど１０店舗で２０日まで開かれている。県内で生産されるフルーツの魅力を高めるため、昨年結成の「全国わかやまポンチ協会」と県が企画した。今回は旬のイチゴを使ったさまざまなフルーツポンチが楽しめそうだ。 「わかやまポンチ」は、県産の果物を１つ以上使う▽県産梅の甘露煮、またはシロップ漬けのいずれかを使う▽使用した県産食材を、メニューなどで紹介すること－などの条件に当てはまれば、同協会が認定する。今回は、酸味と色合いが特徴の新品種「まりひめ」をメーンに、個性豊かなポンチが各店に登場した。 杏仁豆腐をベースにしたり梅味のマシュマロを使ったりと、各店のアレンジはさまざま。中国料理「ニイハオ」（和歌山市黒田本店・岩出市今中店）は、ウーロン茶風味のアイスに梅肉の組み合わせが意外な中華風ポンチを考案。深川耕司社長（４９）は「さっぱりしたアイスに甘酸っぱい梅とイチゴがとても合います」と話した。 ほかの参加店は、「サウスウエストカフェ」（和歌山市北ノ新地中六軒丁）▽「フレグランス」（同市新通）▽「パスワード」（同市友田町）▽「ダイニングミユウ」（同）▽「カテリーナ」（同市毛見）▽「三八波」（同市黒田）▽「カフェ・ド・マンマ」（みなべ町埴田）▽「カフェしおん」（紀の川市貴志川町神戸）。 2月14日7時56分配信 産経新聞 http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20100214-00000002-san-l30
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